Вакансия Су-шеф в компании Пекарни Lakomka Кемеровская область

обязанности:

• организация бесперебойной работы кухни,
• приготовление блюд,
• контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд,
• обучение сотрудников кухни,
• контроль качества приготовленных блюд,
• контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности,
• контроль над соблюдением санитарных норм и правил,
• составление заказов на продукцию

требования:

• опыт работы на аналогичной должности от 1 года,
• специальное профессиональное образование,
• знать технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд,
• трудолюбие, аккуратность, желание расти и развиваться.
• главное требование - любить готовить!)))

условия:

• график работы 5\\2